| 紫菜虾皮多肉馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馄饨皮 | 克 | 204千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 猪肉末 | 克 | 316千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 225克 | 紫菜虾皮多肉馄饨热量/卡路里598千卡 | |||
 热量598千卡，相当于铲东西100分钟消耗的热量...360 | |||||
紫菜虾皮多肉馄饨的做法共17个步骤
食材主料/辅料
馄饨皮（75克）、猪肉末（80克）、虾皮（适量）、紫菜（适量）、葱花（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、猪油（适量）
1/17. 材料：馄饨皮、猪肉末、紫菜、虾皮、葱花
2/17. 在猪肉末中，加适量的料酒。
3/17. 加适量的生抽。
4/17. 加适量的盐。
5/17. 加适量的鸡精。
6/17. 调味拌匀成馅料，待用。
7/17. 取馄饨皮放上馅料。
8/17. 根据自己的包法包好。
9/17. 放入盘中，待用。
10/17. 将紫菜和虾皮放入碗中。
11/17. 加适量的猪油。
12/17. 加适量的盐。
13/17. 冲入开水，待用。
14/17. 接着，将包好的馄饨下入沸水中煮开。
15/17. 然后，倒入一次凉水。
16/17. 再次煮开，捞出。
17/17. 放入紫菜虾皮中，撒上适量的葱花，即可。
食材功效信息
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和血、健脾、养心等功效；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、解热毒、滋阴等功效；可与牡蛎、柿子、韭菜搭配；与杏、菠菜、乌梅相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、治疗高血压、缓解神经衰弱等功效；可与紫菜、丝瓜、南瓜搭配；与橄榄、茶叶、红枣相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热利水、化痰软坚、促进生长发育等功效；可与猪肉、紫甘蓝、决明子搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫菜虾皮多肉馄饨热量598 千卡
- 脂肪35.28 克
- 蛋白质64.11 克
- 碳水化合物60.71 克
- 钠5163.2 毫克
- 钙1072 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾1135 毫克