番茄酱菠萝炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 1404克 | 番茄酱菠萝炒饭热量/卡路里1208千卡 | |||
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1/12. 整只菠萝切个3/7分,用挖勺把肉一个个挖成圆状。
2/12. 青豆、胡萝卜、玉米焯水捞干备着。
3/12. 大虾去肠焯水后去头剥壳,鲍鱼洗净切花小块。
4/12. 锅内热油,放入葱末、姜末、蒜末爆香。
5/12. 加入青豆、胡萝卜、玉米。
6/12. 炒几下后加入鲍鱼块和虾仁。
7/12. 翻炒几下后兑水,再加入1匙亨氏番茄酱。
8/12. 煮至收汁加入菠萝炒几下。
9/12. 加少量味极十三鲜。
10/12. 收汁后加入米饭。
11/12. 最后洒入少量的白胡椒粉翻炒均匀即可。
12/12. 这样炒出来的茄汁菠萝饭,味道美极了,你要来一口吗?哈。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清胃解渴、清理肠胃、促消化等功效;可与白茅根、猪肉、杨桃搭配;与鸡蛋、牛奶、萝卜相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、补中益气、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性欲、催乳、促进消化等功效;可与葡萄、紫菜、海马搭配;与番茄、南瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有促进生长发育、提高免疫力、调经润肠等功效;可与竹笋搭配;与牛肝、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;