茶香蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
总量 | 594克 | 茶香蛋炒饭热量/卡路里546千卡 | |||
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1/5. 杏鲍菇切丁,茶叶切碎;
2/5. 热锅热油,加入鸡蛋和米饭翻炒;
3/5. 加入杏鲍菇丁、虾皮和茶叶碎拌炒;
4/5. 加入1匙盐、1匙半酱油和2匙茶水翻炒;
5/5. 起锅前加入黑胡椒和海苔碎拌匀。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、润肺利咽等功效;可与肥牛、干贝、干辣椒搭配;与兔肉、甲鱼 、味精相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防高血压、缓解神经衰弱、增强体质等功效;可与丝瓜、豆腐、紫菜搭配;与枣、韭菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、止渴、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、有利于生长发育等功效;