| 煎槐花饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 槐花 | 克 | 94千卡 | 78千卡 | 3.1克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 189克 | 煎槐花饼热量/卡路里193千卡 | |||
 热量193千卡，相当于游泳32分钟消耗的热量...360 | |||||
煎槐花饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
槐花（120克）、鸡蛋（2个）、面粉（适量）、盐（适量）
1/9. 买来的槐花择洗干净
2/9. 用自来水冲洗几遍，洗去尘土
3/9. 打入两个鸡蛋
4/9. 加盐拌匀
5/9. 加入少许面粉
6/9. 搅拌均匀
7/9. 不粘锅倒少许油，倒入槐花鸡蛋液均匀压扁小火慢煎
8/9. 底面煎黄后，翻面继续小火煎另一面
9/9. 两面煎黄后铲出即可
食材功效信息
槐花的热量78千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含铁；具有凉血、止血、清热解毒等功效；可与牡蛎、蛤蜊搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、防细菌感染等功效；可与干辣椒、香椿、桂圆搭配；与茶叶、地瓜、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎槐花饼热量193 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质15.66 克
- 碳水化合物17.72 克
- 钠142 毫克
- 钙139 毫克
- 铁5.35 毫克
- 钾138 毫克