鸡蛋菠菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
菠菜 | 克 | 27千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 229克 | 鸡蛋菠菜饼热量/卡路里126千卡 | |||
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1/8. 准备好菠菜,鸡蛋,面粉。
2/8. 锅里放水烧开把菠菜焯一下水。
3/8. 焯水后的菠菜切末备用。
4/8. 菠菜末中加入鸡蛋和面粉调匀,再加入盐和虾粉调匀。
5/8. 电饼铛小火加热,倒入油摸匀。油不要太多,多了不好摊饼。
6/8. 菠菜糊倒入饼铛,拿刮板摊匀面糊煎大概5分钟。
7/8. 一面煎好后,翻面再煎大约2分钟。
8/8. 两面煎好就可以出锅了。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、抗衰老、增进健康等功效;可与冬瓜、白茅根、花生搭配;与奶酪、猪肉、丝瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、美容护肤等功效;可与茼蒿、基围虾、小米面搭配;与雪莲果、豆奶、柿子相克,同食可能会引起不适;