| 开胃酸辣凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 100克 | 开胃酸辣凉面热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡，相当于手工活189分钟消耗的热量...90 | |||||
开胃酸辣凉面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面条（100克）、培根（1块）、鸡蛋（1个）、黄瓜（适量）、番茄酱（适量）、味极鲜酱油（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、盐（适量）、蒜末（适量）、小米辣（适量）、葱花（适量）、辣椒油（适量）
1/7. 准备好材料，黄瓜切丝、小米辣椒切小粒，蒜切小粒备好
2/7. 把鸡蛋放锅中煮熟，煮好的鸡蛋放凉水中浸泡一会，方便剥壳
3/7. 把培根放蒸锅蒸熟
4/7. 锅中烧开水，放入面条，隔一会搅拌一下，防止面条粘连，水开后加入凉水继续煮，将面条煮熟
5/7. 煮熟的面条捞出，放入凉开水中，让面条完全冷却后捞出盛较深的盘中
6/7. 凉开水、味极鲜酱油、番茄酱、白糖、盐、醋、辣椒油调成汁（根据自已的口味边加边尝一下，直到合适自已味道即可）
7/7. 将蒸好的培根切小条，煮好的鸡蛋切小块摆在面条上，加入黄瓜、蒜粒、辣椒粒、撒上葱花，倒入调好的酸辣汁即可
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益肾、养心、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 开胃酸辣凉面热量284 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.3 克
- 碳水化合物61.9 克
- 钠28 毫克
- 钙11 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾135 毫克