木耳黄瓜宝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
总量 | 71克 | 木耳黄瓜宝热量/卡路里18千卡 | |||
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1/6. 黄瓜一根,切成小片。
2/6. 水发木耳。
3/6. 配料:生抽,盐,味精,鸡精,拌制均匀。
4/6. 木耳焯水,目的是防止炒制时木耳噼里啪啦溅油星。
5/6. 热锅凉油,加入蒜瓣,放木耳翻炒几下。
6/6. 然后加入黄瓜翻炒,最后加入配料汁翻炒均匀即可。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、预防便秘、益气等功效;可与鱿鱼、猪血、海蜇皮搭配;与海螺、萝卜、红螺 相克,同食可能会引起不适;