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汉堡包

汉堡包的热量和减肥功效

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汉堡包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉末600千卡395千卡14.6克30.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
总量768汉堡包热量/卡路里828千卡
桑拿 热量828千卡,相当于桑拿207分钟消耗的热量...240

汉堡包的做法共8个步骤

食材主料/辅料

小面包(3个)、肉末(适量)、鸡蛋(适量)、胡萝卜(适量)、生菜(适量)、西红柿(适量)、洋葱(适量)、泡发香菇(适量)、番茄酱(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、生抽(适量)
汉堡包的做法图解1

1/8. 准备好材料,,猪肉剁成末,洋葱、胡萝卜和泡发香菇切小粒

汉堡包的做法图解2

2/8. 烧开水,将西红市顶部划几刀后放开水中烫至皮裂开,捞出去皮切成粒

汉堡包的做法图解3

3/8. 热锅凉油,取一半的肉末放锅中,炒出油后加入洋葱粒和西红柿粒,炒至西红柿成泥状后,加入盐、生抽、番茄酱炒匀盛出番茄肉酱备用

汉堡包的做法图解4

4/8. 不粘锅烧热,浇油后打入鸡蛋煎至两面金黄,盛出备用

汉堡包的做法图解5

5/8. 肉末、胡萝粒、香菇粒拌一起,加入胡椒粉、生抽、盐搅拌起劲,不粘锅烧热后,浇入油,将搅拌好的肉末做成大肉丸状,压成饼,放锅中煎两面金黄色至熟盛出备用

汉堡包的做法图解6

6/8. 小面包横切分成二半

汉堡包的做法图解7

7/8. 在小面包下部切面处涂上番茄肉酱

汉堡包的做法图解8

8/8. 辅上生菜、煎好的鸡蛋及肉饼,再盖上上部的面包即可

食材功效信息

肉末的热量395千卡(每100克);具有滋阴、生津液、补肾气等功效;可与大蒜、冬笋、藕搭配;与甘草、牛排、驴肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与玉米、生菜、韭菜搭配;与桔子、豆浆、味精相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、胃肠蠕动、促消化等功效;可与绿豆芽、西兰花、卷心菜搭配;与白酒、山楂干、柠檬相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消脂减肥、增进食欲、促进血液循环等功效;可与猪肝、大蒜、鸡蛋搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、养阴凉血、帮助消化等功效;可与卷心菜、黄鱼、茭白搭配;与海蟹、鲢鱼、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 汉堡包热量828 千卡
  • 脂肪40.91 克
  • 蛋白质31.43 克
  • 碳水化合物18.68 克
  • 445.5 毫克
  • 190.7 毫克
  • 6.45 毫克
  • 1409 毫克

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