红豆粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
总量 | 341克 | 红豆粽子热量/卡路里1211千卡 | |||
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1/9. 600克糯米,120克豆提前一晚泡上一夜
2/9. 粽子叶也要提前用热水泡好,清洗干净。
3/9. 将泡好的米和豆放在一起,放入糖和玉米油少许,搅拌均匀。
4/9. 拿起粽子叶做成图形状。
5/9. 放上米
6/9. 放满米包好,不漏米就好,一定要捏紧,这样煮出来的粽子也比较紧实。
7/9. 拿绳捆好即可。
8/9. 将包好的粽子放入高压锅煮,先大火煮开,然后转小火煮一个半小时到二小时。时间根据量来定了。水一定要在粽子之上。
9/9. 煮完后取出,剥开即可吃。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、延年益寿、止渴等功效;可与枣、葡萄、乌鸡搭配;与莲子、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;