烧麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 787克 | 烧麦热量/卡路里2335千卡 | |||
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1/3. 糯米煮成糯米饭,加入肉糜,碎胡萝卜,碎木耳,加适量油盐酱醋。调好馅。
2/3. 面皮擀的薄薄的,里面包上馅,调整一下造型就可以了。
3/3. 上锅蒸,出锅后……味道非常的好。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、美容益寿、止渴等功效;可与枣(鲜)、莲藕、桂花搭配;与鸡翅、苹果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、生津液、补虚等功效;可与丝瓜、白菜、魔芋搭配;与龟、首乌、雪梨相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有清肠胃、延缓衰老、减肥等功效;可与海蜇、海蜇头、荸荠搭配;与田螺、猪血、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促消化、增强免疫力等功效;可与狗肉、莴笋、菠菜搭配;与西红柿、白酒、茼蒿相克,同食可能会引起不适;