香炸白萝卜酿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 708克 | 香炸白萝卜酿肉热量/卡路里1128千卡 | |||
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1/12. 猪肉,白萝卜,香葱。
2/12. 白萝卜切碎,肉用料理机打成肉泥,香葱切末。
3/12. 切好的萝卜,肉泥,香葱装碗里加盐,生抽,调味鲜。
4/12. 白萝卜切片,拌好的肉泥。
5/12. 切好的白萝卜片酿进拌好的肉泥。
6/12. 酿好的萝卜。
7/12. 酿好的白萝卜放进拌好的面糊里裹上面糊。
8/12. 如图。
9/12. 裹好面糊的白萝卜放进热油锅里油炸。
10/12. 翻面。
11/12. 炸熟炸香即可。拌面糊的时候在面糊里拌点盐。
12/12. 看看好香的酿萝卜。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒生津、利尿、增加食欲等功效;可与羊肉、北豆腐、香干搭配;与猪腰、丝瓜、雪梨相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、润燥、滋阴等功效;可与圆茄子、香菇、鸡蛋搭配;与豆类、何首乌、菠菜相克,同食可能会引起不适;