| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 342克 | 鸡蛋饼热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡，相当于伸展操138分钟消耗的热量...150 | |||||
鸡蛋饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、火腿肠（1根）、生菜（少许）、面粉（适量）、盐（适量）、葱（适量）、食用油（适量）
1/9. 碗里加适量的面粉，加一点点生粉，加水调成糊状
2/9. 碗里敲入鸡蛋，放入葱花，放少许的盐，打碎待用
3/9. 面糊倒入平底锅
4/9. 小火煎到面皮边缘翘起，面皮跟锅底可以分开，就将面皮翻个面煎
5/9. 倒入打好的鸡蛋，第一点油，再将面皮翻个面
6/9. 翻面
7/9. 涂点酱，放入火腿肠，生菜
8/9. 卷起来即可
9/9. 完成啦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与洋葱、荠菜、生菜搭配；与鹅蛋、甲鱼 、豆奶相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有解热毒、补虚、滋阴等功效；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、驱寒利尿、消脂减肥等功效；可与豆腐、豆腐皮、猪肝搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋饼热量346 千卡
- 脂肪20.11 克
- 蛋白质29.13 克
- 碳水化合物21.78 克
- 钠1154.2 毫克
- 钙179 毫克
- 铁8.15 毫克
- 钾1264 毫克