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土豆羊肉抓饭

土豆羊肉抓饭的热量和减肥功效

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土豆羊肉抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉1218千卡203千卡14.6克3.9克
大米1564千卡391千卡7.1克4.9克
胡萝卜37千卡37千卡1克0.2克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
总量1196土豆羊肉抓饭热量/卡路里3007千卡
摘水果 热量3007千卡,相当于摘水果1002分钟消耗的热量...180

土豆羊肉抓饭的做法共10个步骤

食材主料/辅料

羊肉(600克)、大米(400克)、胡萝卜(100克)、玉米粒(适量)、土豆(200克)、盐(适量)、料酒(适量)、老抽(适量)、生抽(适量)、冰糖(适量)、生姜(适量)、葱(适量)
土豆羊肉抓饭的做法图解1

1/10. 羊肉在凉水中煮开去除浮沫捞出

土豆羊肉抓饭的做法图解2

2/10. 放入锅中炒干水分,放姜片、料酒去腥

土豆羊肉抓饭的做法图解3

3/10. 放老抽和生抽

土豆羊肉抓饭的做法图解4

4/10. 放冰糖

土豆羊肉抓饭的做法图解5

5/10. 放足够的开水大火烧开后改小火

土豆羊肉抓饭的做法图解6

6/10. 大米淘洗干净,静置30分钟

土豆羊肉抓饭的做法图解7

7/10. 胡萝卜、土豆切块

土豆羊肉抓饭的做法图解8

8/10. 羊肉焖40分钟后放入胡萝卜、土豆,放盐,再煮5分钟左右

土豆羊肉抓饭的做法图解9

9/10. 连汤一起倒入米饭中,开始煮饭

土豆羊肉抓饭的做法图解10

10/10. 煮熟后把面粉搅拌一下,放入玉米粒、葱再焖几分钟即可

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血温经、助元阳、温补脾胃等功效;可与香菜、刀豆、白果搭配;与百合、红螺、南瓜相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、养胃、清肺等功效;可与绿豆、黑米、枇杷搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、消食、下气等功效;可与绿豆芽、圆白菜、草鱼搭配;与茄子、西红柿、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有延缓衰老、降血脂、促进胃肠蠕动等功效;可与豌豆、魔芋、草莓搭配;与扇贝、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆羊肉抓饭热量3007 千卡
  • 脂肪9.8 克
  • 蛋白质26.7 克
  • 碳水化合物165.9 克
  • 76.5 毫克
  • 860 毫克
  • 52.5 毫克
  • 1026 毫克

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