| 鸡蛋火腿煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 163克 | 鸡蛋火腿煎饼热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡，相当于修筑围墙50分钟消耗的热量...360 | |||||
鸡蛋火腿煎饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、火腿肠（1根）、面粉（100克）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、五香粉（适量）
1/7. 面粉里面加个鸡蛋，放入适量的水搅拌均匀调成糊状，面要稀一些，以筷子挑起来缓慢向下流为标准
2/7. 加入切好的火腿肠和葱末，加适量的盐和五香粉搅拌均匀
3/7. 加入黑芝麻搅拌均匀
4/7. 平底锅倒入适量的油大火烧热，转小火
5/7. 倒入调好的面粉糊把它转均匀
6/7. 一面煎黄后翻面继续煎
7/7. 两面煎成金黄即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、养血发胎等功效；可与紫菜、圆生菜、丝瓜搭配；与柿子、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津液、滋肝阴、润燥等功效；
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营养信息
- 鸡蛋火腿煎饼热量298 千卡
- 脂肪19.91 克
- 蛋白质26.56 克
- 碳水化合物16.32 克
- 钠913.2 毫克
- 钙65 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾355 毫克