| 炒烙馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 炒烙馍热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于摘水果356分钟消耗的热量...180 | |||||
炒烙馍的做法共7个步骤
食材主料/辅料
烙馍（2张）、猪肉（适量）、青椒（3只）、食用油（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、鸡粉（适量）
1/7. 青椒，猪肉，烙馍分别切丝备用
2/7. 炒锅烧热，倒入适量食用油
3/7. 油烧至7分热时放入青椒丝
4/7. 翻炒出香味，放入肉丝，翻炒至肉丝变色，加入适量老抽上色
5/7. 加入适量开水（不要加的太少，不然炒烙馍的时候会粘锅，当然也不要太多）等到水开时加入适量盐、鸡粉调味
6/7. 放入烙馍丝，翻炒至锅中水干就可以出锅了
7/7. 完成
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润肌肤、滋阴等功效；可与菠萝、紫菜、芸豆搭配；与牛里脊、羊肝、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒烙馍热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克