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杏鲍菇鸡汁盖浇饭

杏鲍菇鸡汁盖浇饭的热量和减肥功效

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杏鲍菇鸡汁盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
上海青795千卡286千卡6.20克0.80克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸡胸脯肉371千卡133千卡31.84克8.87克
总量878杏鲍菇鸡汁盖浇饭热量/卡路里1272千卡
伸展操 热量1272千卡,相当于伸展操509分钟消耗的热量...150

杏鲍菇鸡汁盖浇饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

上海青(适量)、杏鲍菇(适量)、胡萝卜(适量)、鸡胸脯肉(适量)、太太乐鸡汁(适量)、土豆(适量)、腌料(适量)、番茄酱(适量)、盐(少许)
杏鲍菇鸡汁盖浇饭的做法图解1

1/6. 上海青在锅里用水焯一下,时间不要太长哦!

杏鲍菇鸡汁盖浇饭的做法图解2

2/6. 杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌,杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感。杏鲍菇切片在平底锅中煎成金黄就

杏鲍菇鸡汁盖浇饭的做法图解3

3/6. 土豆削皮,在锅里煮熟后弄成土豆泥。

杏鲍菇鸡汁盖浇饭的做法图解4

4/6. 胡萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,除含有多种维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。B胡萝卜素是一种维生素A原,对保护视力,促进儿童生长发育,降低血脂,增强机体抗病、抗衰老能力有显著作用,具有清除氧自由基的抗氧化、抗诱变化性能,增强人体免疫功能,能减少或阻止癌细胞的生成。红萝卜切片和油爆炒是最好的食用方法。所以家有孩子的应该多吃。

杏鲍菇鸡汁盖浇饭的做法图解5

5/6. 草原兴发鸡脯肉用烤肉料腌制后在锅里放油稍微煎制成金黄色。

杏鲍菇鸡汁盖浇饭的做法图解6

6/6. 锅中倒油,加入番茄酱和鸡汁勾芡出锅,将勾好的汁倒入已装好盘的食材上面

食材功效信息

上海青的热量286千卡(每100克);具有消肿解毒、解毒消肿、强身健体等功效;可与日本豆腐、豆干、米豆腐搭配;与金桔瓜、黄瓜、金瓜相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、解毒生津、抗癌等功效;可与豆浆、菠菜、卷心菜搭配;与木瓜、猕猴桃、山楂相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 杏鲍菇鸡汁盖浇饭热量1272 千卡
  • 脂肪9.97 克
  • 蛋白质40.34 克
  • 碳水化合物91.64 克
  • 767.5 毫克
  • 911 毫克
  • 14.4 毫克
  • 2607 毫克

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