| 家常包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 201克 | 家常包子热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡，相当于抛光地板121分钟消耗的热量...180 | |||||
家常包子的做法共20个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、肥瘦肉（适量）、粉丝（适量）、面粉（适量）、香菇（适量）、大葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、鸡粉（适量）、酵母粉（适量）
1/20. 原料如图准备，粉丝泡软后也要切碎
2/20. 肥肉碎炒出油
3/20. 入瘦肉碎、姜末同炒
4/20. 加香菇碎，生抽同炒
5/20. 加胡萝卜碎炒香
6/20. 关火，入大葱碎、粉丝碎拌匀，加盐、鸡粉、生抽调味
7/20. 炒好后，諒凉备用
8/20. 酵母粉温水化开，倒入面粉中拌匀
9/20. 边搅面炒加水，面要和的稍软
10/20. 揉面至表面光滑
11/20. 表面揉匀后，静至醒面
12/20. 约两小时后，翻开面团，有这样的孔状说明面已发开，冬天或较冷地区要更长时间
13/20. 面均匀分成半个拳头大小面团
14/20. 擀面杖擀成1厘米左右圆面皮
15/20. 放入晾凉的馅
16/20. 捏住一点向同一方向打禇
17/20. 半成品，继续捏
18/20. 顶端捏紧即可
19/20. 再放置20分钟左右，锅内加水烧开，包子入锅
20/20. 火开后15分钟出锅即可
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强免疫力、帮助消化等功效；可与香菇、狗肉、草鱼搭配；与樱桃、红枣、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、暖胃、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 家常包子热量363 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物92.5 克
- 钠9.3 毫克
- 钙31 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾18 毫克