| 大碗海鲜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 261克 | 大碗海鲜面热量/卡路里741千卡 | |||
 热量741千卡，相当于垒球185分钟消耗的热量...240 | |||||
大碗海鲜面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、小鲍鱼（适量）、呲蛤肉（适量）、天鹅蛋肉（适量）、虾爬肉（适量）、扇贝肉（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、白胡椒粉（适量）
1/5. 主料：面条副料：小鲍鱼、天鹅蛋肉、呲蛤肉、虾爬肉、扇贝肉、葱、蒜调料：盐、生抽、料酒、白胡椒粉
2/5. 葱、蒜改刀备用；鲍鱼肉切花刀备用
3/5. 锅中做油，油温7成热时将作料入锅炒制、作料炒香后将各种海鲜全部入锅炒制
4/5. 依次烹入料酒去腥，加入生抽、盐提味、冲入开水，开锅后将汤表面浮沫撇清，撒入少许白胡椒粉即可
5/5. 取另一口锅锅中做水，水开后，将面条入锅煮制，面条煮熟后过凉即可
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补虚损、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大碗海鲜面热量741 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.3 克
- 碳水化合物61.9 克
- 钠28 毫克
- 钙11 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾135 毫克