| 排骨饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 996克 | 排骨饭热量/卡路里1602千卡 | |||
 热量1602千卡，相当于羽毛球356分钟消耗的热量...270 | |||||
排骨饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、排骨（适量）、米饭（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）
1/6. 南瓜切块；
2/6. 将排骨焯过水；
3/6. 在焯过的排骨中加入1匙盐、半匙酱油、1匙耗油和蒜末拌匀；
4/6. 米饭洗净，倒入电饭煲中；
5/6. 将南瓜块和拌匀的排骨放在米饭上，加入水淹过米饭煮好；
6/6. 加入葱花焖1分钟。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、保护胃粘膜、解鸦片毒等功效；可与排骨、枣、牛腩搭配；与大花蟹 、皮皮虾、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、滋肝阴、补虚等功效；可与冬瓜、海带、萝卜搭配；与百合、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、止烦、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨饭热量1602 千卡
- 脂肪20.8 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物33 克
- 钠107.3 毫克
- 钙31 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾449 毫克