| 鲜肉馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馄饨皮 | 克 | 2720千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 1141克 | 鲜肉馄饨热量/卡路里2816千卡 | |||
 热量2816千卡，相当于看书2166分钟消耗的热量...78 | |||||
鲜肉馄饨的做法共20个步骤
食材主料/辅料
1/20. 精瘦肉洗净切成小块
2/20. 放入绞肉机中绞成肉泥
3/20. 木耳洗净放入绞肉机中
4/20. 同样绞碎
5/20. 香菇、葱、姜，同样放入绞肉机中绞碎
6/20. 把所有的馅料搅拌到一起，加适量酱油、盐、黑胡椒粉、香油，拌匀，这时可以加些水， 肉馅就不会太干了。
7/20. 这样馅就处理好了！
8/20. 拿出买的馄饨皮，开始包啦
9/20. 取一张馄饨皮，在面皮中间放上适量的肉馅
10/20. 对折，上下两边不要对齐，错开一点成品不但漂亮，而且面皮口感也会薄一些
11/20. 把下边的两角捏在一起，可以沾点水，更容易粘的住。
12/20. 这样就包好啦！
13/20. 样子漂亮吧！馄饨的包法有好多呢，亲们可以自由发挥哦
14/20. 全都包完啦！好有成就感啊
15/20. 煮馄饨的时候，汤要单独煮。锅中水烧开后，放入馄饨，煮法跟饺子一样。
16/20. 另起一锅，锅中水烧开，加入调料、紫菜、虾皮调味
17/20. 调好味就可以盛到碗里了，再把煮好的馄饨捞到汤里，撒点香菜末，就可以开吃啦
18/20. 热呼呼的一大碗
19/20. 做为晚饭或是早饭都可以哦
20/20. 早上给亲爱的他做一碗可口的馄饨，让他在充满爱意的早餐中醒来
食材功效信息
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺补肾、养胃、增强免疫力等功效；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、治便秘、清肠胃等功效；可与猪血、鱿鱼、春笋搭配；与红螺 、萝卜、马肉相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补肾养心、促进生长发育、预防甲状腺肿大等功效；可与墨鱼、决明子、海带搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、降血压、预防高血压等功效；可与南瓜、紫菜、白菜搭配；与韭菜、红枣、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜肉馄饨热量2816 千卡
- 脂肪4.52 克
- 蛋白质49.99 克
- 碳水化合物66.36 克
- 钠5114.7 毫克
- 钙1077 毫克
- 铁9.06 毫克
- 钾1016 毫克