| 茴香鸡蛋包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 茴香鸡蛋包子热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于爬楼梯12分钟消耗的热量...480 | |||||
茴香鸡蛋包子的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、面粉（350克）、茴香（300克）、酵母粉（2克）、蚝油（一勺）、味精（少许）、盐（适量）、胡椒粉（少许）
1/11. 面粉挖个窝窝放入酵母粉，放入30度左右的水和成光滑的面团进行醒发。
2/11. 鸡蛋加入少许绍酒和盐打散后入油锅炒散晾凉。
3/11. 茴香清洗干净甩去多余的水分后切成岁末。
4/11. 然后把鸡蛋放入茴香中搅拌放入葱姜末。
5/11. 搅拌一下放入盐和少许蚝油或者味精。
6/11. 等面发酵至2-2.5倍左右即可。
7/11. 把面反复揉光滑进行排气，揉的越到位越光滑。
8/11. 然后把面切成比饺子大一些的剂子并按扁。
9/11. 然后入蒸锅内蒸12-13分钟左右，停火后3-5分钟后揭开。
10/11. 然后入蒸锅内蒸12-13分钟左右，停火后3-5分钟后揭开。
11/11. 怡汝的这款茴香鸡蛋包子就做好了，白白胖胖的很不错哦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与苋菜、小米、干贝搭配；与地瓜、柿子、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茴香鸡蛋包子热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克