| 豆渣芝麻馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1715千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 高粉 | 克 | 90千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 豆渣 | 克 | 200千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 总量 | 760克 | 豆渣芝麻馅饼热量/卡路里2005千卡 | |||
 热量2005千卡，相当于擦地528分钟消耗的热量...228 | |||||
豆渣芝麻馅饼的做法共16个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（475克）、高粉（25克）、豆渣（260克）、黑芝麻粉（50克）、绵白糖（50克）、酵母（3克）、清水（适量）
1/16. 准备好所需食材。
2/16. 用少许水，加入酵母和开。
3/16. 先把豆渣和面粉拌匀。
4/16. 加入酵母水，边倒入边搅拌。
5/16. 和成光滑面团，用保鲜膜或湿布盖上进行发酵。
6/16. 准备好的芝麻粉。把芝麻炒香凉透后用料理机打成粉。
7/16. 把糖和芝麻粉和匀。
8/16. 面团发酵至2倍大。
9/16. 把面团取出揉搓排气。
10/16. 搓条，分剂子。
11/16. 取剂子，擀开，放上适量芝麻糖馅。
12/16. 收口之后，收口一面朝下，轻轻压一下。
13/16. 依次包好之后，电饼铛涮油，放入饼。
14/16. 饼的上面再涮点油。盖上盖子。
15/16. 翻面，煎至两面微黄至熟透。
16/16. 出锅就可以吃喽。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、清洁肠胃、补脾益胃等功效；
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营养信息
- 豆渣芝麻馅饼热量2005 千卡
- 脂肪4.89 克
- 蛋白质26.52 克
- 碳水化合物147.57 克
- 钠23 毫克
- 钙80 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾213 毫克