| 鲜虾土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 296克 | 鲜虾土豆饼热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于越野滑雪20分钟消耗的热量...840 | |||||
鲜虾土豆饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（10支）、土豆（2个）、盐（适量）、白胡椒粉（2匙）、白糖（0.5匙）、面粉（4匙）、玉米淀粉（2匙）
1/5. 土豆削皮，切成厚片，放到蒸锅里，大火蒸10分钟，至熟。
2/5. 鲜虾，一定要新鲜。
3/5. 鲜虾挑去沙肠，去虾头.净肉切成蚕豆大小的块，可滴入几滴料酒去腥，也可不放。
4/5. 土豆蒸熟出锅，用勺子压成泥，不要过碎，有些小块，口感好，加入调料和适量面粉，抓匀。在干案板上倒些玉米淀粉，蘸手后抓土豆泥，团成饼状。
5/5. 下锅，小火煎至金黄，美味即刻呈现。（不必煎太久，否则会影响口感和色泽）可蘸番茄酱等，by the way，鱼儿认为什么都不蘸的口味最棒！
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有治疗高血压、防心肌梗死、通乳等功效；可与藕、辣椒、豆苗搭配；与茶叶、葡萄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾土豆饼热量275 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克