| 薄玉米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面肥 | 克 | 534千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 总量 | 150克 | 薄玉米饼热量/卡路里534千卡 | |||
 热量534千卡，相当于山地车64分钟消耗的热量...498 | |||||
薄玉米饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
细玉米面（适量）、面肥（适量）、色拉油（适量）、小苏打（0.5勺）
1/6. 提前一天晚上发面。玉米面用开水和开，凉了之后放入面肥揉匀，再用水调节干稀，使之成为能流动的液体状。
2/6. 第二天早上，看，玉米面糊糊有小气泡，已经发好了。
3/6. 加小半勺小苏打。
4/6. 电饼铛放油，将玉米面糊糊到进去一点，晃匀，使糊糊分布于整个锅面。
5/6. 两面都烙成金黄色，一定别怕麻烦，有了这层金色的锅巴很好吃的。
6/6. 切快装盘，发面的很劲道，玉米面有股异香，金黄的锅巴味，很好吃。
食材功效信息
面肥的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 薄玉米饼热量534 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质47.6 克
- 碳水化合物45.5 克
- 钠0 毫克
- 钙106 毫克
- 铁18.2 毫克
- 钾0 毫克