| 牛肉圆葱胡萝卜包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 515克 | 牛肉圆葱胡萝卜包子热量/卡路里564千卡 | |||
 热量564千卡，相当于登山摩托66分钟消耗的热量...510 | |||||
牛肉圆葱胡萝卜包子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、胡萝卜（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、味精（适量）
1/5. 准备馅料：圆葱切丁，胡萝卜打碎放入牛肉中，加盐，味精，油，十三香，鸡蛋两个顺一个方向搅拌均匀
2/5. 面皮准备，向面粉里加开水适量，并用筷子搅拌至面粉呈一个个小球球状。然后待温度将下来，用手剖揉面，均匀后成团，醒20分钟。后取出切成大小相同的面团，擀面杖成圆皮儿。
3/5. 捏成大饺子状。然后放蒸锅里，掸水在包子上，然后盖好锅盖，蒸开后再蒸15分钟。时间取决于包子大小。然后闷5～8分钟。开锅可以迟到了。
4/5. 成品1
5/5. 成品2
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、强筋壮骨、抗衰老等功效；可与姜、鸡腿菇、大白菜搭配；与板栗、栗子、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、胃肠蠕动、利尿等功效；可与西兰花、豆浆、绿豆芽搭配；与红枣、山楂、山楂干相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与干贝、基围虾、银鱼搭配；与地瓜、红薯、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉圆葱胡萝卜包子热量564 千卡
- 脂肪11.71 克
- 蛋白质41.03 克
- 碳水化合物9.72 克
- 钠190.6 毫克
- 钙62 毫克
- 铁3.95 毫克
- 钾460 毫克