| 胡萝卜猪肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 626克 | 胡萝卜猪肉丸子热量/卡路里1440千卡 | |||
 热量1440千卡，相当于跑步180分钟消耗的热量...480 | |||||
胡萝卜猪肉丸子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 这些就是原料了，有鸡胸肉一块、胡萝卜、猪肉（直接买的肉馅）、葱、姜、蒜、还有调料酱油、椒盐、食盐、料酒以及面粉。
2/10. 第一步：擦萝卜丝，将猪肉馅用酱油腌起来~擦成小丝好一点，太粗了团丸子不好看。
3/10. 第二步：鸡肉切丁、葱姜蒜切碎。
4/10. 第三步：将鸡肉和葱姜蒜放入搅拌机。
5/10. 然后设定中高档位。
6/10. 好了，基本上下面就不用刀了。
7/10. 准备工作基本停当，这是肉馅、胡萝卜丝、和搅好的鸡肉泥。
8/10. 下面，就是把这三样东西搅到一起了，可能感觉有点松，这时候要加面粉，还是边搅边加，加到搅拌的时候感到很有阻力为止，这样做出来的丸子不会太松，口感好一点。
9/10. 这是搅好的样子。团丸子啊团丸子~团好用勺子剜下来就可以扔锅里了。
10/10. 现在可以吃了，因为胡萝卜本来就是红色，所以颜色稍微深一点，煤气灶旁边拍的，抽油烟机左边的灯坏了，灯光非常差，不过感觉还不错~赵宝宝吃了好多~不过个人还是更喜欢第一次做的萝卜那个。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、活血脉、调月经等功效；可与冬瓜、板栗、松子搭配；与芥末酱、糯米、芹菜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋阴、补肾气等功效；可与枇杷、苋菜、紫菜搭配；与菠菜、豆类、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增加食欲、下气等功效；可与比目鱼、鲈鱼、豆浆搭配；与山楂干、樱桃、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜猪肉丸子热量1440 千卡
- 脂肪31.9 克
- 蛋白质35 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠91.9 毫克
- 钙14 毫克
- 铁3 毫克
- 钾500 毫克