红汤的热量和减肥功效

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红汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪骨	克	900千卡	200千卡	40克	12克
马铃薯	克	184千卡	62千卡	2克	0.1克
玉米面	克	537千卡	340千卡	8克	4.5克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
菜花	克	65千卡	23千卡	1.84克	0.45克
青豆	克	71千卡	72千卡	5.9克	0.4克
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
总量	1751克	红汤热量/卡路里1839千卡
热量1839千卡，相当于抛光地板613分钟消耗的热量...180

红汤的做法共7个步骤

猪骨（适量）、马铃薯（适量）、玉米面（适量）、西红柿（适量）、菜花（适量）、青豆（适量）、芹菜（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、番茄酱（适量）、盐（适量）

1/7. 煮猪骨汤，很简单，大家都会做，值得一提的是骨头上不要带太多的肉，可选腿骨，或椎骨，去掉肥的部分，免得汤能量太高。别忘了放入姜块和几半带皮的蒜，当然要洗干净再放进去喽。

2/7. 在煮汤的同时，可以准备蔬菜部分，首先将新鲜的菜花切小块，用开水过一下，或者用速冻的，解冻，将水尽量沥干，备用。一，二个马灵署去皮切块，形状无所谓，只要不太大就可以了。

3/7. 西红柿切块备用，形状无所谓。

4/7. 猪骨汤煮40分钟左右，加入准备好的马灵署块煮十分钟，如果不喜欢吃块块的马灵署就在切的时候切得小小的。

5/7. 加入准备好的西红柿块，煮十分钟左右，加入菜花，如果喜欢色重的，就再加些蕃茄将。如果喜欢吃芹菜就可加入一些芹菜，要切成小断。

6/7. 最后放入青豆，煮5分钟，加盐调味，出锅就可以了。如果放了芹菜就不要加青豆了。

7/7. 如果不喜欢猪骨在汤中，就可以在加马灵署前将猪骨捞出，其他步骤相同，只是在最后加入一些玉米面，不要太细的，粗点的比较好。如困是招待西人朋友，你可在加入玉米面前用搅拌器将汤搅一下然后再加玉米面。

猪骨的热量200千卡（每100克）；具有补中益气、益力气、健胃等功效；可与香醋、葛根、葛搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；

马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、美容养颜、降糖降脂等功效；可与黄瓜、牛肉、豇豆搭配；与樱桃番茄、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；

玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防肠癌、降血压、美容等功效；可与大蒜、红菜苔、青木瓜搭配；与螺肉、黄螺、香海螺相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、生津止渴、润肠通便等功效；可与卷心菜、山楂、芥蓝搭配；与石榴、河蟹、冰棍相克，同食可能会引起不适；

菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、利尿通便、增加抗病能力等功效；可与猪里脊肉、牛肉酱、芹菜搭配；与黄瓜、猪肺、牛奶相克，同食可能会引起不适；