火腿肠圆白菜炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面条 | 克 | 469千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
圆白菜 | 克 | 40千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
总量 | 439克 | 火腿肠圆白菜炒面热量/卡路里708千卡 | |||
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1/11. 材料:面条、圆白菜(已清洗)、火腿肠(已剥去包装)
2/11. 将已清洗的圆白菜放在案板上切成丝,待用。
3/11. 将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成丝,待用。
4/11. 将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。
5/11. 用凉水过凉,待用。
6/11. 烧锅倒油烧热,下入切好的圆白菜翻炒翻炒至断生。
7/11. 接着,合入过凉好的面条和切好的火腿肠翻炒翻炒。
8/11. 然后,加适量的生抽。
9/11. 加适量的蚝油。
10/11. 加适量的盐。
11/11. 调味炒匀,即成。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有止渴、润肺补肾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有祛结气、补骨髓、利脏器等功效;可与胡萝卜、海米、木耳搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、补虚、润肠胃等功效;