京都骨的热量和减肥功效

1/11. 排骨斩大块，放入清水中浸泡去血水，期间需多换几次清水。

2/11. 跟着用块布抹干水份，然后加入适量的盐，糖，味极鲜，料酒腌制30分钟。

3/11. 洒适量的生粉，让每一块排骨都沾上生粉。

4/11. 烧热油，把筷子放入油中，如果有很急促的气泡，就表示油温达到七成了，这个油温就够了。

5/11. 接着把排骨放入炸制。

6/11. 炸至金黄焦香，捞出沥干油。

7/11. 用点小姜末炝锅。

8/11. 放入番茄酱煸出香味，接着加入少许的清水。

9/11. 放入白糖。

10/11. 接着把排骨回锅。