| 彩蔬土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 394克 | 彩蔬土豆饼热量/卡路里209千卡 | |||
 热量209千卡，相当于贴墙纸70分钟消耗的热量...180 | |||||
彩蔬土豆饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青豆（适量）、火腿（适量）、芹菜（适量）、土豆（2个）、面粉（适量）、盐（适量）
1/4. 两个土豆煮熟，蒸馒头时顺便煮了两个
2/4. 青豆适量，我煮好的放在冷冻室里保存的。芹菜和火腿切成细丁。
3/4. 土豆压成泥，我放在袋子里用擀面杖压碎的，放入切好的蔬菜和火腿，加适量面粉和适量盐揉匀成软硬合适的面团。
4/4. 面团很黏手，手上可以涂点油或是水，效果就好多了，揪一块面揉圆再按扁放在涂好油的电饼铛里。煎到两面金黄即可出锅。
食材功效信息
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与山楂、白菜、紫菜搭配；与田螺、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、平肝降压、祛风等功效；可与牛腩、番茄、粳米搭配；与甲鱼、牡蛎、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩蔬土豆饼热量209 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物20.7 克
- 钠1014.8 毫克
- 钙88 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾686 毫克