花样鸡腿卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 678克 | 花样鸡腿卷热量/卡路里1076千卡 | |||
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1/8. 先把鸡腿的骨头去掉
2/8. 然后洋葱和其他调料和鸡腿肉一起腌制
3/8. 把鸡腿肉多按摩入味,放入冰箱冷藏12小时
4/8. 然后把肉皮朝下,中间包入蔬菜,卷起来
5/8. 用锡纸像包大白兔奶糖那样,把鸡腿包紧
6/8. 放入预热好的烤箱,180度20分钟,拿出来,撕掉锡纸,好香呀
7/8. 然后在调高烤箱温度为200度,烤10分钟上色
8/8. 出炉后就可以切片装盘
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、健脾胃、补精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、解毒生津、润肺祛痰等功效;可与狗肉、蜂蜜、豆浆搭配;与西红柿、山楂、柠檬相克,同食可能会引起不适;