| 榆钱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 158克 | 榆钱饭热量/卡路里537千卡 | |||
 热量537千卡，相当于誊写233分钟消耗的热量...138 | |||||
榆钱饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
玉米面（3份）、榆钱（适量）、面粉（1份）、盐（适量）
1/4. 新鲜的榆钱洗干净，在盐水中焯1至2分钟，捞入凉水中再洗干净，挤去多余水分，
2/4. （我用的是处理好冷冻着的，所以，解冻，冲一下，挤去多余的水分即可）
3/4. 将玉米面与面粉3比1混合后倒入榆钱中，加少许盐，拌匀。
4/4. 蒸锅加水，将拌好的榆钱倒在笼布上，大火烧开后蒸10分钟就可以啦。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、预防动脉硬化、美容等功效；可与白花椰菜、紫菜花、淮山搭配；与凤螺、螺蛳、海蛎干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榆钱饭热量537 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物73.1 克
- 钠0.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾276 毫克