| 茄汁肉酱拌凉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 凉皮 | 克 | 332千卡 | 117千卡 | 3.82克 | 0.51克 |
| 总量 | 737克 | 茄汁肉酱拌凉皮热量/卡路里1125千卡 | |||
 热量1125千卡，相当于吃东西562分钟消耗的热量...120 | |||||
茄汁肉酱拌凉皮的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2个）、猪肉末（适量）、凉皮（适量）、蒜末（适量）、葱花（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/8. 材料准备好。（猪肉末与番茄比例为1：2）
2/8. 热锅热油加蒜末爆香。
3/8. 加肉末。（也可也用牛肉末。）
4/8. 炒散。
5/8. 加番茄，用铲子将番茄压出汁。
6/8. 加适量水，同时根据自己口味加酱油盐，煮开后，小火煮五分钟左右。（根据量的多少。）
7/8. 同时将凉皮放在盘子上，放入蒸锅蒸至凉皮变热。（不用到很烫的程度。）
8/8. 最后将酱汁浇在凉皮上就好了！！可加少许葱末，拌匀即可食用！！！
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、润肠通便、护肤等功效；可与鲫鱼、鸡蛋、西葫芦搭配；与地瓜、咸鱼、白酒相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、滋肝阴、润肠胃等功效；可与白菜、韭菜、小白菜搭配；与菠菜、杏、黄豆相克，同食可能会引起不适；
凉皮的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补心、养脾等功效；
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营养信息
- 茄汁肉酱拌凉皮热量1125 千卡
- 脂肪31.51 克
- 蛋白质19.12 克
- 碳水化合物28.8 克
- 钠62.5 毫克
- 钙20.7 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾362 毫克