| 炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 437克 | 炒饭热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于有氧拳击操18分钟消耗的热量...600 | |||||
炒饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、西红柿（半个）、胡萝卜（适量）、大葱（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/8. 准备好食材，胡萝卜切丝，西红柿切小块，葱切碎，鸡蛋打散
2/8. 将剩米饭放在微波炉里加热两分钟（我做的是两人份，所以鸡蛋也是两个）
3/8. 把打散的蛋液倒入热好的米饭里
4/8. 充分搅拌均匀，就成了金黄色，（喜欢蛋包饭的朋友门，可以只用这个鸡蛋拌好的米饭，放入油锅翻炒，加入适量盐，就做成了粒粒包的炒饭。）
5/8. 根据米饭的量在锅内放入适量油，油微热先放入西红柿，再加入胡萝卜，
6/8. 翻炒半熟
7/8. 倒入米饭，继续翻炒，放入适量的盐，（此时放盐，盐会搅拌的均匀）
8/8. 米饭差不多熟的时候，放入葱，翻炒一会，就可以出锅了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、延缓衰老等功效；可与干贝、丝瓜、圆生菜搭配；与牛奶、豆浆、兔肉相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、促消化、生津止渴等功效；可与菜花、卷心菜、蜂蜜搭配；与青鱼、冰棍、鱼干相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、帮助消化、下气等功效；可与比目鱼、豆浆、香菇搭配；与山楂、山楂干、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒饭热量180 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.26 克
- 碳水化合物12.12 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克