| 胡萝卜肉丝拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 93千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 手擀面 | 克 | 482千卡 | 321千卡 | 12克 | 0.5克 |
| 总量 | 450克 | 胡萝卜肉丝拌面热量/卡路里773千卡 | |||
 热量773千卡，相当于高台跳水258分钟消耗的热量...180 | |||||
胡萝卜肉丝拌面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（250克）、猪肉（50克）、手擀面（150克）、葱（10克）、姜（5克）、盐（6克）、花生油（30毫升）、橄榄油（适量）
1/12. 胡萝卜洗净切丝。
2/12. 猪肉切丝。
3/12. 热锅下油放入葱姜炝锅。
4/12. 加入肉丝翻炒至出油。
5/12. 再加入胡萝卜丝。
6/12. 翻炒至胡萝卜断生。
7/12. 加入盐翻炒均匀。
8/12. 并继续中火翻炒两分钟成盘备用。
9/12. 将手擀面煮熟。
10/12. 盛入容器中加少许橄榄油。
11/12. 拌匀。
12/12. 再在面上面加上炒的胡萝卜吃时拌匀食用即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、解毒生津、利尿等功效；可与比目鱼、大米、鳕鱼搭配；与西红柿、山楂、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、解热毒、滋阴等功效；可与丝瓜、扁豆、大蒜搭配；与杏、何首乌、菠菜相克，同食可能会引起不适；
手擀面的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、益精气、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜肉丝拌面热量773 千卡
- 脂肪31.5 克
- 蛋白质27.6 克
- 碳水化合物76.9 克
- 钠85.5 毫克
- 钙22 毫克
- 铁6 毫克
- 钾297 毫克