| 辣椒蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 575千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 615克 | 辣椒蛋炒饭热量/卡路里744千卡 | |||
 热量744千卡，相当于拉伸运动298分钟消耗的热量...150 | |||||
辣椒蛋炒饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、米饭（500克）、虾皮（适量）、食用油（适量）、辣椒（适量）、生抽（适量）、小葱（适量）、盐（适量）
1/8. 准备材料：剩米饭一碗、辣椒一个、大葱、鸡蛋
2/8. 葱切成葱末
3/8. 辣椒切小丁，虾皮洗净沥干水分
4/8. 油热了先炒鸡蛋，鸡蛋炒熟
5/8. 再放入辣椒定，虾皮，葱花翻炒出香味
6/8. 加入米饭翻炒，多用铲子把米饭铲碎，让米粒分成一粒一粒的
7/8. 倒入生抽，加入食盐
8/8. 继续翻炒下，出锅撒上葱花就可以装盘食用了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、美容护肤等功效；可与小米面、紫菜、玉米搭配；与红薯、甲鱼 、豆奶相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、帮助睡眠、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、缓解神经衰弱、预防高血压等功效；可与豆腐、豇豆、丝瓜搭配；与菠菜、红枣、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒蛋炒饭热量744 千卡
- 脂肪12.01 克
- 蛋白质46.26 克
- 碳水化合物29.22 克
- 钠5261.7 毫克
- 钙1054 毫克
- 铁9.75 毫克
- 钾785 毫克