| 家常豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 505克 | 家常豆腐热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡，相当于跳舞76分钟消耗的热量...288 | |||||
家常豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐（400克）、胡萝卜（适量）、熟肉片（适量）、青椒（适量）、大蒜（适量）、食用油（2汤匙）、盐（适量）、老抽（适量）、香油（适量）、蚝油（适量）
1/8. 原料。
2/8. 豆腐和配菜改刀切片。
3/8. 炒锅倒油，放入蒜片炒香。
4/8. 放入胡萝卜，青椒翻炒。
5/8. 加水，老抽，蚝油，盐。
6/8. 放入豆腐和熟肉片小火炖20分钟。
7/8. 炖制豆腐入味后关火，淋少许香油即可。
8/8. 好吃又好看的家常豆腐。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、清热解毒、补中益气等功效；可与文蛤、海虾、鱼搭配；与木耳菜、蜂蜜、茭白相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、消食、增加食欲等功效；可与草鱼、菠菜、鳕鱼搭配；与苹果、樱桃、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常豆腐热量363 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质9.1 克
- 碳水化合物13 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克