| 重庆小面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水面 | 克 | 4250千卡 | 2125千卡 | 48克 | 17克 |
| 空心菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 芽菜 | 克 | 228千卡 | 174千卡 | 4.9克 | 1.3克 |
| 总量 | 431克 | 重庆小面热量/卡路里4498千卡 | |||
 热量4498千卡，相当于跳舞937分钟消耗的热量...288 | |||||
重庆小面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
水面（200克）、空心菜（100克）、芽菜（适量）、熟菜籽油（2勺）、辣椒油（2勺）、花椒粉（1勺）、鸡精（半勺）、葱（适量）、黄豆酱油（2勺）、盐（适量）、蒜末（2勺）、味精（半勺）、猪油（1勺）、姜（2勺）
1/9. 准备各种调料
2/9. 把姜蒜剁成末放入碗里，把香葱摘洗净切成葱花
3/9. 把姜蒜剁成末放入碗里，把香葱摘洗净切成葱花
4/9. 两勺花椒面
5/9. 两勺花椒面
6/9. 一勺猪油，一勺熟菜籽油，一勺花生米和芽菜
7/9. 水烧开后放入小把面，然后快速用筷子搅散，放入空心菜，煮到断生（用手掐开一截面，没有白点即可）就可以装碗了
8/9. 在调料碗中加入两勺面汤，家里如果有骨头汤是最好了
9/9. 把空心菜先挑入碗中，再挑入面条即可
食材功效信息
水面的热量2125千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血排毒、清热凉血、防治痢疾等功效；可与彩椒、尖椒、橄榄菜搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
芽菜的热量174千卡（每100克）；具有利肠开胃、宽肺化痰、清热解毒等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 重庆小面热量4498 千卡
- 脂肪18.6 克
- 蛋白质55.1 克
- 碳水化合物504.3 克
- 钠94.3 毫克
- 钙759 毫克
- 铁30 毫克
- 钾243 毫克