| 牛排晚餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 牛排 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 1194克 | 牛排晚餐热量/卡路里1988千卡 | |||
 热量1988千卡，相当于乐队演奏497分钟消耗的热量...240 | |||||
牛排晚餐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、牛排（500克）、西红柿（2个）、意大利面条（250克）、西兰花（半朵）、洋葱（1个）、大蒜（1整个）、火麻油（8勺）、黑胡椒（1大勺）、蚝油（两勺）、白糖（一小勺）、盐（适量）
1/9. 蒜米切片，五花肉切成薄片。
2/9. 番茄去皮切成丁。
3/9. 手忙脚乱的，忘记拍牛肉腌制图，牛肉切大片，放在面板上用肉锤或者刀背拍松，放入黑胡椒粉、蚝油、食盐腌制，腌30分钟。 在等腌制牛肉时间，就可以先做意大利面了，首先中火放入火麻油，再加入切丁的洋葱，再大火爆香洋葱味。
4/9. 倒入五花肉和洋葱一起炒熟。
5/9. 再倒入番茄炒匀，即可
6/9. 调制中火，倒入已经用清水煮熟的意面，大概炒5分钟即可，放一勺盐即可出锅装盘。
7/9. 倒入8勺火麻油
8/9. 放入腌制好的牛排，根据自己爱好煎到多少成熟。要中小火慢慢煎。
9/9. 再煎个蛋，和用水煮西兰花做装饰，装盘。美味的烛光晚餐就完成了。点上蜡烛就完美了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补充蛋白质、润肌肤等功效；可与洋葱、南瓜、大蒜搭配；与香菜、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、补中益气、化痰息风等功效；与红糖、猪肉、栗子相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、清热生津、抗衰老等功效；可与西葫芦、鲫鱼、三文鱼搭配；与咸鱼、桂鱼 、冰棍相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、促进生长、增强免疫力等功效；可与墨鱼、虾、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛排晚餐热量1988 千卡
- 脂肪56.82 克
- 蛋白质31.84 克
- 碳水化合物8.23 克
- 钠204 毫克
- 钙117.7 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾925 毫克