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番茄培根意大利面

番茄培根意大利面的热量和减肥功效

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番茄培根意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
罗勒103千卡342千卡5.76克12.6克
西芹31千卡17千卡1.61克0.22克
小胡萝卜52千卡35千卡0.64克0.13克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量612番茄培根意大利面热量/卡路里822千卡
网球 热量822千卡,相当于网球117分钟消耗的热量...420

番茄培根意大利面的做法共8个步骤

食材主料/辅料

培根(5条)、番茄罐头(400克)、罗勒(30克)、西芹(4把)、小胡萝卜(5-7根)、香菇(3颗)、大蒜(2瓣)、洋葱(半颗)
番茄培根意大利面的做法图解1

1/8. 准备所需原料,培根可提前切碎

番茄培根意大利面的做法图解2

2/8. 所有配料 调料切碎 切成细丁备用

番茄培根意大利面的做法图解3

3/8. 三成热,倒入适量橄榄油煎培根至焦黄状态;入洋葱大蒜煸炒出香味,洋葱炒软变半透明

番茄培根意大利面的做法图解4

4/8. 下入西芹、胡萝卜、香菇翻炒

番茄培根意大利面的做法图解5

5/8. 下入番茄并将其捣碎,炒香

番茄培根意大利面的做法图解6

6/8. 入400g高汤或水(涮罐头的茄汁水更好),大火烧开,小火慢煮1小时(期间偶尔搅拌)

番茄培根意大利面的做法图解7

7/8. 约酱汁快要收干时,煮面,大约8-9分熟即可

番茄培根意大利面的做法图解8

8/8. 酱汁中调入盐,加入煮好的面条,继续翻炒拌合至面条熟透

食材功效信息

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、开胃、健脾等功效;

罗勒的热量342千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁;具有养颜护肤、杀菌、利尿强心等功效;

西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脑、提神、利尿消肿等功效;可与西红柿、鸡肝、明虾搭配;与黄瓜、牡蛎、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

小胡萝卜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、抗血栓、预防佝偻病等功效;可与冬瓜、扁豆、莴笋搭配;与海虾、鹌鹑蛋、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄培根意大利面热量822 千卡
  • 脂肪50.52 克
  • 蛋白质48.83 克
  • 碳水化合物86.93 克
  • 2458.4 毫克
  • 744 毫克
  • 22.59 毫克
  • 1557 毫克

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