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牛肉咖喱饭

牛肉咖喱饭的热量和减肥功效

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牛肉咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
牛肉250千卡125千卡27.47克2克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
总量1081牛肉咖喱饭热量/卡路里674千卡
有氧运动 热量674千卡,相当于有氧运动147分钟消耗的热量...275

牛肉咖喱饭的做法共9个步骤

食材主料/辅料

米饭(三人份)、牛肉(200克)、白萝卜(一根)、胡萝卜(半根)、洋葱(1块)、咖喱(一盒)、烹调油(适量)、盐(适量)、生抽(适量)
牛肉咖喱饭的做法图解1

1/9. 材料图。

牛肉咖喱饭的做法图解2

2/9. 牛肉切厘米丁,加一点儿生抽和盐抓抓。洋葱切块。

牛肉咖喱饭的做法图解3

3/9. 白萝卜去皮切块,胡萝卜切块。

牛肉咖喱饭的做法图解4

4/9. 腌好的牛肉,咖喱块本身味道很足了,但个人认为,用肉类做咖喱饭的时候还是要稍腌一下。

牛肉咖喱饭的做法图解5

5/9. 炒锅倒一点点油,炒香洋葱。

牛肉咖喱饭的做法图解6

6/9. 下牛肉块炒变色。

牛肉咖喱饭的做法图解7

7/9. 放上萝卜块。

牛肉咖喱饭的做法图解8

8/9. 加水煮至萝卜熟,如果有泡沫,打去,加上咖喱块,再煮五分钟。

牛肉咖喱饭的做法图解9

9/9. 边煮边拌,避免糊底。将煮好的咖喱和米饭放在一起就成了。

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、和五脏、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾胃、滋养脾胃、补血等功效;可与枸杞、香菇、鸡腿菇搭配;与鲇鱼、木耳菜、海螺相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、增强免疫力、促进消化等功效;可与油豆腐、鲢鱼、圆白菜搭配;与虫草、枇杷、银耳相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、帮助消化、消食等功效;可与蜂蜜、比目鱼、卷心菜搭配;与猕猴桃、辣椒、山药相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、杀菌、防癌等功效;可与羊肉、猪肉、苹果搭配;与蜂蜜、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛肉咖喱饭热量674 千卡
  • 脂肪2.7 克
  • 蛋白质33.67 克
  • 碳水化合物46.97 克
  • 130.6 毫克
  • 63 毫克
  • 4.51 毫克
  • 778 毫克

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