| 番薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 总量 | 372克 | 番薯饼热量/卡路里376千卡 | |||
 热量376千卡，相当于变式平板支撑54分钟消耗的热量...420 | |||||
番薯饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
番薯（1个）、面粉（100克）、白糖（5勺）、发酵粉（1克）
1/7. 先将面粉跟发酵粉混合在一起，后准备清水将白糖溶入清水中，糖水跟面粉搅拌均匀。
2/7. 水一开始不要多放，要慢慢的加，不然怕等下面团太软了。全部搅拌均匀后会感觉面团有点沾手，放20分钟后再揉面团，面团就很有韧性也不沾手了。
3/7. 因为是第一次做，所以我只用一点面粉来试验。
4/7. 番薯去皮切小块放到微波炉3分钟，然后趁热按压至番薯泥。
5/7. 能按压到一点番薯块都没有最好，然后跟刚刚的面团混合在一起，把番薯泥揉进面团中，揉至感觉均匀为止，后整理成你想要的形状。
6/7. 放到蒸锅上，大火蒸开后转小火蒸20分钟。
7/7. 大功告成，虽然卖相不是特别好，但还是很开心，毕竟是自己的劳动成果，建议放凉了来吃比热的吃口感更好。不怕油腻的朋友，可以沾面粉去油炸，就跟我们外面买的南瓜饼有些相似了！
食材功效信息
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
