| 彩椒洋葱炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆泡 | 克 | 358千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 627克 | 彩椒洋葱炒肉片热量/卡路里2268千卡 | |||
 热量2268千卡，相当于吹喇叭1134分钟消耗的热量...120 | |||||
彩椒洋葱炒肉片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、豆泡（适量）、米酒（适量）、彩椒（适量）、洋葱（一个）、姜片（适量）、蒜蓉（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）、生粉（适量）、食用油（适量）
1/6. 将所有材料切丝备用，猪肉切片用生抽、盐、糖、米酒、胡椒粉、生粉、油腌一会儿。
2/6. 起油锅爆香姜、蒜。
3/6. 放入猪肉翻炒至断生。
4/6. 加入洋葱丝翻炒片刻。
5/6. 加入彩椒丝、豆泡丝炒匀，加入适量盐、蚝油调味。
6/6. 翻炒均匀即可上碟。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、润燥等功效；可与蘑菇、山楂、冬瓜搭配；与杏仁、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
豆泡的热量245千卡（每100克）；具有预防高血压、益中气、健脾利湿等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有美容、滋补、美容丰胸等功效；
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营养信息
- 彩椒洋葱炒肉片热量2268 千卡
- 脂肪69.93 克
- 蛋白质28.27 克
- 碳水化合物23.9 克
- 钠113.5 毫克
- 钙169 毫克
- 铁5.67 毫克
- 钾349 毫克