| 椒香酱炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 408克 | 椒香酱炒饭热量/卡路里428千卡 | |||
 热量428千卡，相当于扎马步107分钟消耗的热量...240 | |||||
椒香酱炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米饭（1碗）、青辣椒（少许）、蚝油（两勺）、胡椒粉（少许）、花椒（少许）、鸡蛋（1个）、酱油（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/5. 鸡蛋打碎，放入少许盐和清水，搅拌均匀。
2/5. 起锅，放少许油，放适量花椒，小火煸香，沥去花椒粒，留花椒油。
3/5. 放入剩米饭，尽量搅拌弄碎一点，不要有大块的米饭，不然不容易入味。
4/5. 放入打散的鸡蛋液。翻拌均匀，放入少许海鲜酱油，两小勺耗油，胡椒粉，翻拌均匀，最后放入青辣椒。翻拌均匀，放入盐，鸡精，炒匀，即可。
5/5. 好了可以享用，美美的剩米饭咯~~~
食材功效信息
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、解热、开胃消食等功效；可与紫甘蓝、兔肉、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、促进消化、防癌等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有发汗、促消化、促进消化等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、促进唾液分泌、芳香健胃等功效；
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营养信息
- 椒香酱炒饭热量428 千卡
- 脂肪31.69 克
- 蛋白质25.91 克
- 碳水化合物166.83 克
- 钠988.4 毫克
- 钙1481 毫克
- 铁19.91 毫克
- 钾613 毫克
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