| 十三香豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 427克 | 十三香豆腐热量/卡路里421千卡 | |||
 热量421千卡，相当于冰上掷石游戏105分钟消耗的热量...240 | |||||
十三香豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1块）、黄豆酱（1勺）、食用油（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、大蒜（2瓣）、豆瓣酱（1勺）
1/9. 豆腐一块。洗净后切小块用盐水泡30分钟。
2/9. 坐锅烧热下油爆香大蒜沫。
3/9. 放豆瓣酱，黄豆酱，耗油。生抽，十三香、小火炒出香味。
4/9. 然后放豆腐下去翻炒均匀。
5/9. 每块豆腐都均匀裹上调味料。
6/9. 出锅撒点葱花即可。
7/9. 请输入做法说明菜谱描述，最多输入1000字
8/9. 请输入做法说明菜谱描述，最多输入1000字
9/9. 请输入做法说明菜谱描述，最多输入1000字
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、降血脂、降低胆固醇等功效；可与姜、蘑菇、西红柿搭配；与菠菜、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有促进骨生成、减少骨丢失、美白护肤等功效；
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营养信息
- 十三香豆腐热量421 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物25.5 克
- 钠3613.3 毫克
- 钙234 毫克
- 铁8.9 毫克
- 钾633 毫克