原味蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 69克 | 原味蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
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1/9. 鸡蛋两枚。
2/9. 打散后加入适量的盐调味。
3/9. 加入温白开搅拌均匀,比例可以2:1.
4/9. 过滤蛋液使之蒸出来的鸡蛋更嫩滑。
5/9. 包上保鲜膜。用牙签戳几个洞。
6/9. 放去煮开的锅里蒸。
7/9. 中小火蒸12分钟。
8/9. 枸杞用开水烫5分钟。
9/9. 蒸好的鸡蛋撒上枸杞即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与明虾、牡蛎 、玉米搭配;与甲鱼 、红薯、鹅相克,同食可能会引起不适;