南瓜荷叶夹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
总量 | 100克 | 南瓜荷叶夹热量/卡路里22千卡 | |||
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1/7. 锅中加水,南瓜切块放入锅中蒸熟
2/7. 蒸熟的南瓜捣成泥,加入面粉酵母,适量的水和成面团,放温暖处醒发
3/7. 醒发好的面团排气,分割成均等大小的面团
4/7. 取一个面团擀为圆形,朝上的一面刷上食用油
5/7. 将面饼折成半圆状,用梳子压出荷叶的纹路
6/7. 用手整理出荷叶的叶柄,依次做好所有的荷叶饼,放一边醒发半个小时
7/7. 醒发好的荷叶饼放锅内,水开后,蒸十五分钟就可以了,拿来做早餐夹上一片生菜,煎一个鸡蛋,再来一根火腿,有肉有菜还有鸡蛋,营养又简单
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、通便、解毒杀虫等功效;可与鲈鱼、猪肉、火腿搭配;与木瓜、羊排、黄鳝相克,同食可能会引起不适;