| 简易寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 809克 | 简易寿司热量/卡路里880千卡 | |||
 热量880千卡，相当于滑冰126分钟消耗的热量...420 | |||||
简易寿司的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、米饭（适量）、黄瓜（适量）、胡萝卜（适量）、火腿肠（1根）、肉松（适量）、紫菜（1张）、寿司醋（适量）、盐（适量）
1/9. 先将鸡蛋打散，加适量盐调味。
2/9. 平底锅中加入适量油，将鸡蛋摊成蛋皮。
3/9. 将鸡蛋皮、胡萝卜、火腿肠、黄瓜切成长条待用。
4/9. 米饭中倒入适量寿司醋（寿司醋：醋+糖，按个人喜好调即可）
5/9. 准备一张紫菜。
6/9. 将米饭铺到紫菜上，四周留点空。
7/9. 将火腿肠、胡萝卜、黄瓜、蛋皮放在米饭上，再铺上适量肉松。
8/9. 用寿司帘卷起。
9/9. 用刀切成小段即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与茼蒿、菠菜、北极虾搭配；与红薯、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、和五脏、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、健脑安神、抗肿瘤等功效；可与醋、鱿鱼、蜂蜜搭配；与香菜、草莓、红枣相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强免疫力、促进消化等功效；可与鲈鱼、羊排、蜂蜜搭配；与猕猴桃、醋、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、滋阴、补钙等功效；
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营养信息
- 简易寿司热量880 千卡
- 脂肪29.89 克
- 蛋白质59.17 克
- 碳水化合物89.13 克
- 钠1028.1 毫克
- 钙166 毫克
- 铁9.85 毫克
- 钾843 毫克