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蛋包饭

蛋包饭的热量和减肥功效

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蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭230千卡115千卡3克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量269蛋包饭热量/卡路里329千卡
有氧运动 热量329千卡,相当于有氧运动72分钟消耗的热量...275

蛋包饭的做法共14个步骤

食材主料/辅料

米饭(200克)、胡萝卜丁(适量)、火腿丁(适量)、鸡蛋(2个)、肉丁(适量)、洋葱丁(适量)、食盐(适量)、色拉油(适量)、酱油(适量)、番茄酱(适量)
蛋包饭的做法图解1

1/14. 将切好的肉丁倒入油锅中煸炒。

蛋包饭的做法图解2

2/14. 将切好的洋葱丁倒入油锅中煸炒。

蛋包饭的做法图解3

3/14. 将切好的胡萝卜丁倒入油锅中煸炒。

蛋包饭的做法图解4

4/14. 将切好的火腿丁倒入油锅中煸炒。

蛋包饭的做法图解5

5/14. 所有的食材煸炒好装入盘中备用。

蛋包饭的做法图解6

6/14. 将剩米饭倒入锅中。

蛋包饭的做法图解7

7/14. 用铲子将结成团的米饭炒散。

蛋包饭的做法图解8

8/14. 加入之前煸炒好的所有食材,然后根据个人口味加入适量食盐和酱油,煸炒至颜色均匀即可装盘备用。

蛋包饭的做法图解9

9/14. 将两个鸡蛋倒入碗中。

蛋包饭的做法图解10

10/14. 用筷子充分打散。

蛋包饭的做法图解11

11/14. 另取一平底锅烧热后倒入适量色拉油。

蛋包饭的做法图解12

12/14. 将鸡蛋液迅速倒入,将平底锅抬起让鸡蛋液均匀在锅中摊平成圆形。

蛋包饭的做法图解13

13/14. 在摊好的鸡蛋皮中间倒入炒好的饭粒。

蛋包饭的做法图解14

14/14. 将另一边丹皮翻起覆盖在饭粒上,轻轻顺着锅边将包饭移到盘中,最后淋上番茄酱即可。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、美容护肤等功效;可与北极虾、百合、明虾搭配;与柿子、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛋包饭热量329 千卡
  • 脂肪9.81 克
  • 蛋白质15.56 克
  • 碳水化合物26.72 克
  • 204 毫克
  • 63 毫克
  • 3.05 毫克
  • 168 毫克

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