快手萝卜泡菜焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
总量 | 584克 | 快手萝卜泡菜焗饭热量/卡路里721千卡 | |||
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1/6. 瘦猪肉剁碎、西葫芦切小片备用;
2/6. 米饭放微波炉打3分钟(加热以后比较软,放锅里容易炒开);
3/6. 锅里放适量食用油,加热后放入剁肉大火炒散、直到炒干,略微焦黄、飘香;
4/6. 加入韩式萝卜泡菜、西葫芦一起翻炒、拌匀;
5/6. 加入打好的米饭翻炒拌匀,再根据个人口味加入适量生抽(如果泡菜量够多,味道合适的话,可以不用再加生抽了);
6/6. 将炒好的米饭乘入烤盘,表面铺上一层刨成片的马苏里奶酪(可以用小刀切片,也可以用瓜刨刨丝),然后放入烤箱,250度烤约10分钟,至奶酪融化即可。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、滋肝阴、补钙等功效;可与黑木耳、韭菜、洋葱搭配;与黄豆、鸭梨、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、通血脉、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利尿、除烦止渴、提高免疫力等功效;可与羊肉、鸡蛋、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;